Châteauneuf du Pape
Quatre points cardinaux de l’Appellation Châteauneuf du Pape. Le Domaine s’étend sur les quatre principaux terroirs de l’appellation : sables, calcaires, argiles et galets roulés.
Le Saviez vous ?
Terroir de Galiguières
« Cette parcelle contient des informations très intéressantes : les galets de quarzite de la vieille terrasse villafranchienne forment une très mince pellicule, une sorte de maquillage, qui revêt les calcaires à silex du crétacé des Galiguières. D’aucuns pourraient penser, en voyant cette parcelle sans aller plus loin dans le détail, que le sous-sol est celui de la terrasse à galets. Il n’en est rien ; la vigne possède un système racinaire installé dans les fissures des calcaires, qui ont été agrandies par dissolution après le dépôt de la terrasse, lors d’une puissante altération climatique. Cette altération a engendré la formation d’argiles très colorées, à fraction sableuse bien présente, qui ont occupé les fissures. La dalle qui a été prélevée comporte des traces magnifiques de cette dissolution et les oxydes de fer se sont localisés préférentiellement sur les silex, ce qui ajoute à la chose un effet esthétique indéniable. Cette vigne allie de façon exceptionnelle les calcaires et les argiles qui emplissent les fissures. La Clairette en question doit donc être marquée par une très belle minéralité, celle procurée par les calcaires, associée à une matière à la fois riche et d’une grande finesse, apanage des argiles sableuse. »
Georges Truc